“Behind the Lanes” | Melbourne 2026

A Melbourne-Based Cultural Exchange by AXIALYN
AXIALYN이 선보이는 멜버른 기반 문화 교류 프로젝트

Melbourne, Australia | 19 - 21 March 2026

AXIALYN, known for its international hospitality engagements and cross-cultural activations, announces Behind the Lanes—a new Melbourne-based concept event that brings together international coffee brands and bar brands for a three-day immersive exchange rooted in local community, culture, and collaboration.

Designed as more than a showcase, Behind the Lanes is an invitation for global hospitality professionals to step into Melbourne—not as visitors, but as participants. Over three days, international brands will learn from, engage with, and contribute to Melbourne’s deeply established coffee, bar, and hospitality ecosystem, while sharing new ideas, flavours, and perspectives with the local community in return.

The name Behind the Lanes pays tribute to Melbourne’s iconic laneway culture—where some of the city’s most meaningful food, drink, and creative experiences are often hidden in plain sight. Much like these laneways, the event focuses on what exists beyond the obvious: local stories, neighbourhood spaces, and the people who shape Melbourne’s hospitality identity from within.

From carefully chosen locations to community-driven programming, Behind the Lanes centres on what Melbourne can offer to the international community. In parallel, participating global brands introduce fresh concepts, alternative approaches, and new flavour profiles—creating a genuine exchange rather than a one-way presentation. The result is a shared platform for dialogue, experimentation, and long-term synergy.

“Behind the Lanes is about proximity—not geography,” says AXIALYN. “It’s about bringing people closer together by learning from one another, respecting local culture, and building relationships that go beyond a single event.”

With a strong emphasis on collaboration over spectacle, Behind the Lanes aims to foster a more vibrant, connected hospitality community—one that values exchange, curiosity, and mutual growth.

Further details on participating brands, venues, and programme highlights will be released in the January.

호주 멜버른 | 3월 19-21일

국제적인 호스피탈리티 프로젝트와 크로스컬처 이벤트로 잘 알려진 AXIALYN이 멜버른에서 열리는 새로운 콘셉트 이벤트 Behind the Lanes를 발표합니다. 본 행사는 전 세계의 커피 브랜드와 바 브랜드가 멜버른에 모여, 지역 커뮤니티와 함께 배우고 교류하는 3일간의 문화 교류형 프로그램입니다.

Behind the Lanes는 단순한 쇼케이스가 아닌, 글로벌 호스피탈리티 관계자들이 ‘관람객’이 아닌 ‘참여자’로서 멜버른의 커피, 바, 그리고 호스피탈리티 문화를 깊이 경험하도록 설계되었습니다. 참가 브랜드들은 멜버른 커뮤니티로부터 배우는 동시에, 새로운 아이디어와 플레이버, 관점을 공유하며 상호 교류를 만들어갑니다.

행사명 Behind the Lanes는 멜버른 특유의 골목 문화(laneway culture)에 대한 존중을 담고 있습니다. 멜버른의 진정한 미식과 음료 문화가 종종 골목 안쪽, 눈에 잘 띄지 않는 공간에 숨어 있는 것처럼, 본 행사는 표면적인 트렌드를 넘어 지역의 이야기와 공간, 그리고 그 문화를 만들어가는 사람들에 집중합니다.

장소 선정부터 프로그램 구성까지, Behind the Lanes는 멜버른이 국제 커뮤니티에 제공할 수 있는 가치를 중심에 둡니다. 동시에, 해외 브랜드들은 새로운 콘셉트와 접근 방식, 그리고 신선한 플레이버를 지역 커뮤니티에 소개하며 일방적인 전시가 아닌 진정한 ‘교환’의 장을 만들어냅니다. 이를 통해 대화, 실험, 그리고 지속 가능한 시너지가 형성됩니다.

AXIALYN은 다음과 같이 전합니다.
“Behind the Lanes는 지리적 거리를 넘어 사람 간의 거리를 좁히는 프로젝트입니다. 서로에게서 배우고, 로컬 문화를 존중하며, 단발성 이벤트를 넘어서는 관계를 구축하는 것이 핵심입니다.”

협업과 교류를 중심에 둔 Behind the Lanes는 호기심과 상호 성장의 가치를 바탕으로, 더욱 활기차고 연결된 호스피탈리티 커뮤니티를 만들어가는 것을 목표로 합니다.

참여 브랜드, 행사 장소 및 프로그램에 대한 자세한 내용은 추후 공개될 예정입니다.

澳大利亚·墨尔本 | 3月19-21日

以国际餐饮文化交流与跨地域活动闻名的 AXIALYN，正式发布全新墨尔本概念活动 Behind the Lanes。该活动为期三天，汇聚来自世界各地的咖啡品牌与酒吧品牌，深入参与并融入墨尔本本地社区，展开一场真正的文化与理念交流。

Behind the Lanes 并非传统意义上的展示活动，而是邀请国际餐饮从业者以“参与者”的身份走进墨尔本，亲身体验其独特的咖啡、酒吧与整体餐饮文化。在学习与交流的同时，国际品牌也将把新的风味、想法与视角带入当地社区，形成双向互动。

活动名称 Behind the Lanes 源于对墨尔本巷道文化（Laneway Culture）的致敬——这座城市最动人的美食与饮品体验，往往隐藏在不起眼的小巷之中。正如这些巷道所代表的精神，本次活动聚焦于表象背后的故事、空间，以及真正塑造墨尔本餐饮文化的人们。

从场地选择到活动内容，Behind the Lanes 均以“墨尔本能为国际社区带来什么”为核心。同时，国际品牌将通过全新的风味表达与创意理念，与本地社区分享经验，促成真正的交流，而非单向呈现。由此激发新的对话、实验与长期合作的可能性。

AXIALYN 表示：
“Behind the Lanes 关注的并不是地理距离，而是人与人之间的连接。我们希望通过相互学习、尊重本地文化，建立超越一次活动的长期关系。”

以合作与交流为核心，Behind the Lanes 致力于打造一个更加多元、开放且充满活力的餐饮文化社区。

参与品牌、活动场地及详细日程将于后续公布。